91,5kg und Konjaknudel 2. Versuch

Ich habe mich erneut an der Konjaknudel versucht und nun bessere Resultate erzielt. Folgende Tipps kann ich geben: Nach dem Aufreissen des Nudelbeutels alles direkt in ein Nudelsieb geben und sehr sehr sehr gut abbrausen. Die Nudeln in der Pfanne lange ohne Fett und Wasser bei hoher Temperatur braten, damit sie das aufgenommene Wasser wieder …

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